แอมโมเนียมคลอไรด์ (NH4Cl) เป็นสารประกอบอเนกประสงค์สูงพร้อมการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ ต่อไปนี้เป็นการใช้งานทั่วไปบางส่วนสำหรับแอมโมเนียมคลอไรด์:
สารประกอบทางเคมี Na2CO3 มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าโซดาแอชและโซเดียมคาร์บอเนต มีความแตกต่างเล็กน้อยในความบริสุทธิ์ของพวกเขาแม้ว่า
โซเดียมไนเตรตเป็นสารเคมีอเนกประสงค์ที่มีการใช้งานหลายอย่าง นี่คือการใช้งานที่สำคัญบางประการ:
สารประกอบทางเคมีแมกนีเซียมฟอสเฟตมีสูตร Mg3(PO4)2 เป็นผงผลึกไม่มีกลิ่นที่ไม่ละลายในน้ำและมีสีขาว
เกลือชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยแคลเซียมและคลอรีนเรียกว่าแคลเซียมคลอไรด์ (CaCl2) เป็นวัสดุผลึกสีขาวที่ละลายน้ำได้ค่อนข้างดี ในดินแดนที่หนาวเย็น แคลเซียมคลอไรด์มักถูกใช้เป็นสารทำให้แห้ง ส่วนผสมอาหาร และเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับทางเท้าและถนน
วัตถุเจือปนอาหารคือสารที่เติมลงในอาหารระหว่างการแปรรูปหรือการเตรียมอาหารเพื่อเพิ่มลักษณะเฉพาะบางอย่างหรือเพื่อถนอมอาหาร ทำหน้าที่ต่างๆ มากมาย เช่น การปรับปรุงรสชาติ เนื้อสัมผัส รูปลักษณ์ หรืออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร วัตถุเจือปนอาหารอาจเป็นสารธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ก็ได้ และต้องผ่านการประเมินความปลอดภัยอย่างเข้มงวดก่อนที่จะได้รับการอนุมัติให้ใช้
