ไรโบฟลาวิน

ไรโบฟลาวินหรือที่เรียกว่าวิตามินบี 2 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในร่างกายมนุษย์ เป็นสารประกอบสีเหลืองที่สามารถพบได้ในอาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์นม ไข่ ผักใบ และเนื้อสัตว์ ไรโบฟลาวินมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพผิวหนังและดวงตาตลอดจนการทำงานของระบบประสาทอย่างเหมาะสม

ไรโบฟลาวินทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมสำหรับปฏิกิริยาของเอนไซม์ต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงการผลิตพลังงานและการเผาผลาญไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ไรโบฟลาวินจำเป็นสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและเพื่อรักษาการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสม

การขาดไรโบฟลาวินอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่าง รวมถึงโรคโลหิตจาง โรคผิวหนัง และปัญหาทางเดินอาหาร การขาดไรโบฟลาวินนั้นหาได้ยากในประเทศที่พัฒนาแล้ว เนื่องจากมีอาหารและอาหารเสริมที่อุดมด้วยไรโบฟลาวินอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม คนบางกลุ่ม เช่น สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีโรคประจำตัว อาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะบกพร่องได้

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไรโบฟลาวินมีจำหน่ายที่เคาน์เตอร์ และโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่แนะนำ อย่างไรก็ตาม ปริมาณไรโบฟลาวินในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น อาการคลื่นไส้ ท้องร่วง และปัสสาวะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะรับประทานอาหารเสริมใหม่หรือเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างมีนัยสำคัญ